Steakmes heidehout

87006212

Steakmes door Forge de Laguiole

€84,00

Forge de Laguiole maakt zijn messen nog volledig op traditionele wijze in Laguiole, regio Aubrac in Frankrijk. Hier wordt het ambacht in ere gehouden en worden de messen gesmeed van hoogwaardig edelstaal en worden deze vervolgens glad geslepen. Een steakmes hoort glad geslepen te zijn en dat vraagt van het staal dat het goed uitgehard is. Dat onderscheidt een mes van Laguiole van andere steakmessen samen met de prachtige vorm en de geciseleerde plaat. Dit steakmes is uitgevoerd met een heft van heidehout. Dit hout werd vroeger gebruikt om pijpen van te maken. Het staal is afgewerkt in gepolijst of mat. Lengte lemmet 11 cm, totaal 23,5 cm. Ieder mes is uniek, de afbeelding geeft een indruk van het mes.