K2 Koksmesje

88163611

Koksmes door Robert Herder

€77,50

De K2 is een multifunctioneel keukenmesje. Door zijn vorm is het mesje goed geschikt voor het snijden van groenten, fruit, zelfs vlees of vis snijdt het mesje met gemak. Door zijn formaat is het handzaam en goed te hanteren voor diegenen die een standaard koksmes te groot vinden. Het mes is uitgevoerd met een heft van pruimenhout, rivetten en een lemmet van koolstofstaal. Dit mes heeft een hardheid van 60/61,5 HRC [Rockwell] en is extreem hard en heeft als eigenschap dat het gaat oxideren bij gebruik. De K2 is ook leverbaar in rvs, iets minder hard maar deze gaat niet oxideren. Lengte lemmet 11 cm.